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香料花卉香花在食品，轻工业等方面用途很广。送6枝、8枝代表吉祥数，送11枝，是将10枝送给***心爱的人，另一枝代表自己。如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰等可熏制茶叶，菊花可制高1级食品和菜肴，白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精，其中玫瑰花中提取的玫瑰油，在国际市场上被誉为“液体黄金”，其价值比黄金还贵，在市场上仅一个玫瑰花蕾就值6分钱。

3.食用花卉利用花的叶或花朵直接食用。花境呈现的景观效果以及能否具有可持续性，与植物材料所处土壤介质有极大关联。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素。这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质，而且还能强身健体、养颜美容。如百合，既可作切花，又可食用；菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木，又可以食用。

耐旱性花卉:如仙人掌、景天、玉树、百莲花、虎尾兰、芦荟及大花等。在浇水时应掌握“干透浇透”的原则，即等盆土表层全部干了才浇水，浇就要浇透。这些花卉适应干旱、炎热的生长环境，叶常发生，有的甚至退化，花卉体内又具有贮藏水分的结构，因而花卉能忍耐干旱。浇水量一定要少，应掌握“宁干勿湿”原则，以保持盆土偏干为好，否则就容易引起根或茎等腐烂，严重时还会导致。半耐旱性花卉:如梅花、山茶、芍药、杜鹃、腊梅、天竺葵、天门冬及松柏等植物。这些花卉植物叶片多呈草质或蜡质状，或枝叶呈针状。在浇水时应掌握“干透浇透”的原则，即等盆土表层全部干了才浇水，浇就要浇透。

后期养护编辑1.水质清洁，插花时要选用清洁的水，如用自来水，应先放置一昼夜后再用。定植前，要根据植物的需要，改良土壤结构，调整酸碱度，改良排水条件，一般植物都需要肥沃、疏松而排水良好的土壤。2、水量适中，水深要在切口以上，水面与空气要有的接触面。盘类容器的水深，应以浸过插花切口高度为宜，以保证花枝切口能及时吸水；瓶类容器的水深，应在瓶身的宽处，因为此处的水面与空气接触面‘’，有利于花枝呼吸通畅，减少。3、经常换水，春夏季每1－2天换一次水，秋冬季每2－3天换水一次（为防止瓶水变质，可放少量食1盐等防腐剂）。换水时要清除残花败叶，适当剪短花枝，重新更替切口，并在花材上喷水。4、摆放合理，夏季应避免强烈的阳光直射，冬季要离暖气远一点，否则将加速花枝的呼吸作用和水分的蒸发，易造成花朵凋萎。另外，一定要注意不能将瓶插鲜花放在成熟的水果附近，因为水果会释放出乙烯，也会引起鲜花早谢。