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香料花卉香花在食品，轻工业等方面用途很广。如果光照不足，就会生长发育不良，开花晚或不能开花，且花色不鲜，香气不浓。如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰等可熏制茶叶，菊花可制高1级食品和菜肴，白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精，其中玫瑰花中提取的玫瑰油，在国际市场上被誉为“液体黄金”，其价值比黄金还贵，在市场上仅一个玫瑰花蕾就值6分钱。

3.食用花卉利用花的叶或花朵直接食用。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素。矮蒲苇的种植介质无需太肥沃，可适当减少磷钾肥用量，以增加其开花量。这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质，而且还能强身健体、养颜美容。如百合，既可作切花，又可食用；菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木，又可以食用。

地中海气候型因为这些地区夏季气候干燥、多年生花卉常成球根形态。如：风信子、小苍兰、香、仙客来、酢浆草等。花卉除观赏价值的草本植物，草本、木本的地被植物[1]、花灌木、开花乔木、盆景以及温室观赏植物等。花卉墨西哥气候型 又称热带高原气候型，见于热带及带高山地区。我国云南省也属于这种类型。其原产花卉有：大丽花、一品红、万寿菊、云南山茶、月季等。

热带气候型原产热带的花卉，在温带需要温室内栽培，一年生草花可以在露地无霜期时栽培：1.原产亚洲、非洲及大洋洲热带著1名花卉有：鸡冠花、虎尾兰、彩叶草、变叶木等。2.原产中美洲和南美洲热带著1名花卉有：花烛、长春花、美人蕉、牵牛等。

中生性花卉:大多数种类的花卉是属于这一类型的。如石榴、月季、茉莉、扶桑、米兰、鹤望兰、君子兰、观赏竹及一二年生草花、宿根花卉等。它们在湿润的土壤中生长发育良好，在过湿或过干的土壤中生长不良，因此在浇水上应掌握“见干见湿”的原则。“诗经”中多次提到桃花，梅花，荷花，牡丹也提到来自诗经成语“投桃报李”。所谓“见干”即盆的表层土壤颜色变浅时就要浇水；“见湿”即每次浇水正好把全部盆土都浇透，不能浇成上湿下干的“半截水”。这样的浇水方法，既能满足这类花卉生长发育所需要的水分，又能保证根部呼吸作用所需要的氧气，有利于花卉茁壮生长。湿生性花卉:如广东万年青、风车草、马蹄莲、虎耳草、蒿蒲、龟背竹、观赏蕨等。它们要求生长的环境应有大量的水分，才能生长发育良好，因此浇水应掌握“宁湿勿干”的原则，但不能积水，否则常会使枝叶枯萎致伤。水生性花卉:如荷花、睡莲、风眼莲等，它们的根或茎等必须在水中才能生存，因此，一定要创造条件，满足它们的要求。